拿铁铁器文武双刀锻造传奇孙敏入凤凰智库佛山年货节惊艳亮相
在佛山这座充满烟火气的城市里，有一个被美食与文化交织的地方，顺德。这里不仅有令人垂涎的粤菜，还有一群执着于传承和创新的人。孙敏，就是其中的佼佼者。
2024年1月19日，凤凰网佛山中心的会议室里，气氛庄重而热烈。这一天，凤凰网大湾区副主任曾群善亲手将一份沉甸甸的聘书交到了孙敏手中。聘书上写着“凤凰智库入库专家”，这是对他多年来在美食美器文化领域努力的蕞好证明。
孙敏，这位拿铁铁器文化研究院的院长，同时也是顺德区人大常委会专家委员会成员和佛山市顺德区华侨粤菜文化促进会会长，多年来一直致力于推广“器以载道、以食为媒、以侨为桥”的文化理念。
在他的带领下，拿铁铁器不仅成为了一种独特的文化符号，更成为了顺德美食文化的重要组成部分。
曾群善在仪式上说，凤凰网作为一家有影响力的传媒平台，一直希望在美食领域有所作为。他们希望找到真正有能力、有影响力的专业人士，而孙敏无疑是蕞佳人选。
他的专业素养和在美食美器领域的卓越成就，让他从众多候选人中脱颖而出，成为凤凰智库广东专家团中唯一的美食美器类专家。
接过聘书的那一刻，孙敏感到肩上的责任更重了。他深知，这不仅是对他个人的认可，更是对整个团队的鼓励。他回想起这些年带领拿铁铁器和顺德华侨粤菜文化促进会走过的路，虽然充满挑战，但也收获满满。
“这只是开始。”孙敏在仪式结束后对团队说，“我们接下来要做的，是让岭南的美食美器文化走向更广阔的舞台。”
几天后的1月22日，一个全新的项目在佛山正式启动——“凤凰2024年佛山特产年货节”。这是孙敏和他的团队与凤凰网携手打造的岭南城市礼器基地的头部个项目。
活动现场，琳琅满目的佛山特产和精美的拿铁铁器吸引了无数人的目光。人们在这里品尝美食，欣赏工艺，感受岭南文化的独特魅力。
孙敏站在人群中，看着忙碌的现场，心中充满了期待。他知道，这只是头部步。未来，他们将与凤凰网深度合作，把岭南的美食美器文化传播到更多地方，为地方经济注入活力，为餐饮企业引流，为文化传承赋能。
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